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松子瓜仔肉歐芹飯

一早趁沒有雨將週日教會獻花的切花提早買回,因為雨如果連下幾天,花價一定上揚。

經過建國市場,買了一把松子、一小包蔓越莓和昆布糖、漬瓜和豬絞肉。

上樓前,先在家門前摘採幾片青紫蘇葉、歐芹和香椿葉。

用電鍋煮了松子飯,也用電鍋蒸了瓜仔肉。

松子飯,好享受!


自己種的廚房香草:歐芹、香椿、青紫蘇。

漬瓜

用電鍋蒸的瓜仔肉,不必放鹽或任何調味料。


然後將歐芹、青紫蘇切細,看自己要加多少,拌入熱熱松子飯,再加上瓜仔肉,飯後紅西瓜,香氣四溢大滿足的一餐。

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